martes, 26 de marzo de 2013

ASÍ FUE EL CARNAVAL DEL TORO DE CIUDAD RODRIGO 2013

Hace poco más de un mes que se terminó el Carnaval, pero parece que ha pasado ya mucho más tiempo.

En el recuerdo de todos quedan ya los encierros multitudinarios, unos mejores que otros en cuanto al desarrollo, las capeas nocturnas y diurnas, esos madrugones después de echarte a las tantas pero levantarte con toda la ilusión para ver el encierro de las 11 de la mañana, llegando al recorrido con el tiempo justo y no coger buen sitio, pero lo suficiente para ver los toros pasar. Las cañitas y los pinchos de media mañana (o del desayuno), es de lo mejor del día, y corriendo otra vez para poder ver el desencierro de la una de la tarde. Toca paseo por las ferias o por los puestos, que si un fular por aquí, que si unos pendientes por allá, aunque en esto los farinatos somos un poco dejaos, y aunque veamos los puestos veintes veces durante el Carnaval, la mayoría hacemos las compras el martes a última hora después del último desencierro del Antruejo, esperando también alguna rebaja de última hora. Esto se ha convertido ya en una tradición =).
Es hora de comer, cada día en un sitio, que si hoy estoy de fiesta y me como unos pinchos, o cogemos comida y bajamos a la peña, o mejor, me voy a casa y así me da tiempo a dormir un poco la siesta para aguantar bien el ritmo de los 5 días que duran los Carnavales. Porque aunque parezcan pocos días, estos son muy largos desde que te levantas bien prontito y te acuestas a las tantas de la noche o ya de madrugada.
Y así un días tras otro hasta que sin darte cuenta es ya martes de Carnaval, y tanta ilusión para que comiencen, y que luego se nos pasen tan rápido. Y otro año más a esperar. Como he leído por ahí en alguna ocasión, en Ciudad Rodrigo los años se miden no de Enero a Diciembre, sino antes de Carnaval, y después de Carnaval, porque los farinatos lo vivimos con una intensidad, alegría y pasión inexplicable. Es como para los sevillanos su Semana Santa, los valencianos sus Fallas o los Sanfermines para los pamplonicas.
Pero da lo mismo de donde seas o vengas, todo el mundo que acude por primera vez al Carnaval del Toro le encanta, y repite. Por algo será. Jeje.

Da gusto ver Ciudad Rodrigo durante el Carnaval, con el aforo completo, gente por doquier a todas las horas del día, haga sol, llueva, truene, nieve o un frío horroroso, da lo mismo, los mirobrigenses y forasteros inundan las calles día y noche. Basta con abrigarse uno bien (camiseta térmica, camiseta de manga larga ,polar, cazadora, polainas debajo de los vaqueros, guantes, pañuelo, gorro...., y algunos mucho más, o menos, todo depende de lo friolero que sea uno) y a disfrutar del mejor carnaval, el Carnaval del Toro de Ciudad Rodrigo. Eso sí, luego cuando llegas a los bares parecemos lechugas, venga a quitarnos capas del calor que hace. Jejeje.

Cientos de personas esperan al comienzo de una de las capeas


Os dejo con un resumen, fotografías y videos de cómo fue el Carnaval. La calidad no es que sea muy buena, pero incluso así espero que os gusten.

Carnaval del Toro 2013. Desarrollo
Desde hace ya unos años, el Carnaval comienza con el gran evento del Campanazo, organizado por la Asociación Carnavaldeltoro.es. Una gran iniciativa que ha hecho que todos nos reunamos desde las 5 de la tarde del viernes de Carnaval en torno al mítico Árbol Gordo. Reencuentros de amigos y familiares que hace tiempo que no ves, sonrisas en las caras de todos los asistentes, ilusión y alegría por todos los rincones, la música de las charangas animando el ambiente, ¿qué más se puede pedir? ¡¡Que ya empieza el Carnaval!! Nos decimos los unos a los otros saltando de alegría como que todavía no nos lo terminamos de creer.

Una marea humana comienza a subir por la zona del registro, en donde nos esperan los pañuelos naranjas, (o de color farinato), color que inundará las calles durante toda la jornada. Poco a poco vamos llegando a una abarrotada Plaza Mayor, transformada en coso taurino para la celebración del Carnaval. Allí siguen los cánticos, bailes y más reencuentros de amigos y familiares (no sólo de Ciudad Rodrigo, como es el ejemplo de los recortadores, que comienzan la temporada en Miróbriga después del parón invernal).
 



 

Y casi sin enterarnos y después del entretenimiento del público con unas pelotas gigantes, unas palabras de Mari la Campanera y alguna que otra sorpresa, a las 18.15 h. comienza  la cuenta atrás del inicio del Carnaval del Toro 2013, con el estallido de petardos en la parte alta del Ayuntamiento, el sonido de la Campana Gorda, la suelta de confetis y los ya tradicionales globos naranjas (aunque este año no cayeron de la manera esperada).
 
Campanazo 2013

Así comienza un Carnaval que se prolongará durante 5 largos días.

Después del Campanazo, a las 19h. es el turno del primer encierro, en este caso tan solo de los bueyes, para que conozcan el camino que tendrán que recorrer todos los días. Mucha gente por todo el recorrido para disfrutar de esta tradición, que aunque no tenga un especial atractivo, siempre gusta verlo.

A eso de las 8 de la tarde comienza a llenarse la parte alta de la Plaza Mayor, para esperar la llegada del Pregonero Mayor de este Carnaval, Lorenzo Díaz, colaborador de Herrera en la Honda. Mucha gente esperando a que dijese unas palabras sobre nuestro Carnaval antes de que se dirigiese al Teatro Nuevo a dar su pregón. Aunque no era la primera vez que lo íbamos a oir en Ciudad Rodrigo, ya que había estado presente en el Campanazo (algo que hasta ahora nunca había pasado) y había mostrado su ilusión de estar en Miróbriga.
Una noche fría esperaba a la capea nocturna del viernes. Como siempre lleno en los tablaos para disfrutar de este espectáculo. Comentar también que hace unos años el coso taurino se llenaba de gente mientras esperaban a que diese comienzo la capea, ya que sobre las 23.30 h. de la noche aparecían en la Plaza las charangas y ofrecían un recital de canciones de carnaval y creaban un ambientazo que sólo ellos saben hacerlo, con toda la plaza cantando y bailando. Pero desde que ya no salen el ambiente antes de la capea ya no es lo mismo.


Aunque la verdad que la fiesta que hay últimamente los viernes de Carnaval por la noche es excepcional, cada año más. Lleno absoluto en todos los bares y en la carpa (menos mal que al final si hubo, porque es inimaginable que en las noches del viernes y del sábado no existiese la carpa, ya que está todo lleno y en los bares es imposible entrar, así que no me quiero ni imaginar que sería un Carnaval sin ella).
Mucha fiesta en la noche del viernes
 

SÁBADO DE CARNAVAL

Llega el sábado, uno de los dos días centrales del Carnaval. Y según voy llegando a la zona del Árbol Gordo por la mañana voy apreciando el gentío que se encuentra en la zona de los pinos y los toriles de San Pelayo.

A la espera del Toro del Antruejo
 
Me dirijo (ya tarde) a ver el primero de los eventos que comienza a las 11.30 h. con un precioso toro del antruejo de la ganadería de Herederos Santos Alcalde, y entre la muchedumbre que había y las pocas fuerzas que tenía a la media hora fue devuelto para corrales. Una lástima.

Una vez terminado el evento, la gente se empieza a repartir, unos a las ferias, otros a desayunar después de una laaarga noche de fiesta, otros a almorzar, otros de paseo por los tenderucos, y otros muchos a ir cogiendo un buen sitio para ver el primero de los encierros con 3 bonitos toros de Sayalero Monje. Rápido encierro y a disfrutar del buen día que teniamos en Ciudad Rodrigo.
 
 
Los 3 astados protagonizaron un rápido encierro
 

De lo mejor que tenemos en el Carnaval es el ambientazo que hay durante todo el día. Muchísima gente por todos los lados, bares y calles repletos de farinatos y forasteros  (muchos de ellos estudiantes extranjeros que están en Salamanca, y que cada año nos visitan más, por algo será. jeje).


 
 
  
Mención especial tengo que hacer a la charanga de Morata de Tajuña que desde hace años vienen al carnaval para disfrutar y hacernos disfrutar a todos los que nos ponemos cerquita de ellos para cantar, bailar y pasar un buen rato, al son de canciones como la Campana Gorda, Qué bonita es la amapola, Carnaval Carnaval, etc. Desde aquí desearle una pronta recuperación a uno de sus componentes que fue gravemente cogido el domingo por un astado. ¡El próximo año os esperamos de nuevo por Ciudad Rodrigo! Os dejo con unos videos del ambientazo que crean. ¡Va por vosotros!
 
¡Qué bonita es la Amapola! Cómo anima esta charanga en Carnavales
 

Ambientazo durante todo el Carnaval
 
La Campana Gorda que en la Torre, colocaron de la Catedral,.....

Volviendo al ámbito taurino, esa tarde hubo una gran novillada en cuanto a toros y toreros se refiere, con los diestros Juan mora, Curro Díaz, Jiménez Fortés y el novillero Alejandro Jiménez.



Mr. y Mrs. Potatos: 3er Premio grupos de 8
o menos componentes
Y una vez finalizado el festival, dio comienzo el desfile de disfraz callejero. Muchos y variados fueron los disfraces que desfilaron por la Plaza Mayor, unos mejores que otros, y unos más originales que otros. Al respecto tengo que comentar que el jurado debería de mirar mejor sus puntuaciones. Se supone que todo el mundo que se presente a este concurso es porque va a ir con el disfraz puesto al menos 3 de los 4 días de Carnaval, por no decir todos, y no se puede dar un premio a un grupo que tan solo ha salido con él el sábado de Carnaval. Para eso está el baile de disfraces del Teatro Nuevo. Por lo tanto estos grupos nunca deberían de ganar un premio. Y por supuesto, que si un grupo cuando va al ayuntamiento a apuntarse para el concurso dicen que son 8 personas (por lo tanto participan en el apartado de 8 o menos componentes), y luego pasan desfilando por la Plaza 9 personas, tienen que quedar automáticamente descalificados, y no darles ningún premio. (Que conste que yo no participé en ningún concurso, pero hubo mucho jaleo con estos 2 temas y con razón). Otra cosa es ya la originalidad, y  si está hecho a mano o no. Esto es ya más subjetivo y a cada uno le podrá gustar uno diferente. Tanto en los disfraces como en las carrozas yo creo que tiene que primar la originalidad y la creatividad.


Farinato Circus. 1er Premio para grupos de más de 8 componentes
 


DOMINGO DE CARNAVAL
Y llegó el domingo, principal día del Carnaval del Toro, con miles y miles de personas por las calles de Ciudad Rodrigo.

¿Donde está el toro? Detrás de las escobas empezando hacer de las suyas
Si todos los años el Encierro a Caballo crea mucha expectación, este año era realmente impresionante la incertidumbre y expectación que habían creado los toros de Francisco Galache. Ya días antes se decía que el encierro no iba a entrar, por el carácter de estos astados, que llevaban casi un mes en la finca de Casasola para que se hermanasen con los bueyes , pero que resultó imposible. Nadie puso remedio y fue la crónica de una muerte anunciada. Eran las 11 de la mañana cuando el encierro debería de estar entrando por la puentecilla, pero a esa hora no se movía nada en la parte alta de la Ermita. Mala señal. A partir de ahí comenzó un murmullo de informaciones que iban llegando de la zona alta del encierro, que si los toros no quieren salir de la finca, más tarde que algún toro se ha escapado y hay heridos, y finalmente que no iba a llegar ningún toro al recorrido ya urbano. Una lástima porque los toros prometían, pero  tal y como se preveía, la liaron parda los 2 únicos astados que llegaron hasta la zona de la Ermita (3 toros no salieron de la finca, y otro se quedó por el camino). Rompieron alambrados, hubo un herido grave por asta de toro, y un gran caos que hizo que mucho de los asistentes en aquella zona se cagaran literalmente los pantalones, del miedo que pasaron y de lo que les tocó correr, porque muchos se lo pasaron bomba citando, cortando y tirándoles cosas a los toros, pero otros muchos como muestran las imágenes, videos, y testimonios de personas que estaban allí, las pasaron canutas, escondiéndose detrás de los setos, corriendo para poder subirse en las abarrotadas encinas, dejándose partes de chaquetas, pantalones, gafas, gorros y todo lo que nos imaginemos colgando de los alambrados que les había tocado brincar como pudieron para poder escapar de los astutos toros de Galache. Y viendo imágenes no me estraña que no llegase ningún toro, porque es impresionante el gentío que había pallí arriba, como para no espantarlos. Una lástima que las miles de personas que estábamos en las calles de Ciudad Rodrigo no pudiésemos disfrutar de esos preciosos toros, porque la emoción estaba asegurada. Esperemos que esto no se vuelva a repetir nunca.


Uno de los astados campaba a sus anchas por los terrenos después de romper los alambraos




A las 12.30 de la mañana y después de los problemas de comunicación que hubo, ya que no funcionaban los móviles, se decidió soltar al encierro de reserva (con toros del viernes y sábado).
 
Desenjaule de los toros de reserva
 
Rápido encierro dentro de lo que cabe después del cansancio que tenían los toros, capea y desencierro a eso de las 13.45 horas. A la misma hora empezó a diluviar para rematar la mala mañana, la gente empezó a desfilar, y los miles de turistas que habían venido se marcharon cabreados  y defraudados por no haber podido disfrutar del encierro.
 
Desencierro matinal del domingo


Desencierro del domingo
 
El día siguió gris en todos los aspectos. A los tres primeros clasificados del Bolsín Taurino les esperaba en su día grande una plaza de toros casi vacía, y no me estraña, porque la que estaba cayendo no era para menos. Capea pasada por agua y desencierro, con el cual me encontré de casualidad en mi camino a la carpa. Y la verdad que me quedé sorprendida de la cantidad de gente que había esperando a que bajasen los toros a eso de las 18.30-45 horas, porque llovía muchísimo. Pero como ya lo he comentado al principio de este post, es increíble lo que se vuelca la gente con el Carnaval. Si esto pasa cualquier otro día del año, Ciudad Rodrigo hubiese estado desértica por lo que diluviaba, pero en Carnaval se transforma y aunque llueva, truene o nieve todos salimos a la calle.

Pues lo dicho, vimos de casualidad el rápido encierro y pudimos cruzar a la carpa, en la cual no es que hubiese muchísima gente, pero había buen ambiente, se estaba agusto y pasamos allí un buen rato.

 Como en la carpa se estaba agusto sin agobios, además de no hacer frío, poco a poco iba mejorando el ambiente

Y así se pasó un domingo con más pena que gloria, la verdad, por el mal tiempo y malísimo encierro.


LUNES DE CARNAVAL

Y llegó el lunes de Carnaval, buen tiempo y la gente con ganas de toros. Y los hubo, porque los astados del encierro fueron subiendo de uno en uno desde los toriles del final de la avenida Foxá hasta la Plaza Mayor. A mí me gusta verlo en esta avenida, por la zona del bar la Caridad, cuando los toros están frescos y se ven buenas carreras, y que cada año esta zona va viendo cómo se llena más y más para disfrutar de los encierros matinales. La verdad que aunque el recorrido sea más largo, a mí y a otras muchísimas personas nos gusta más así, porque el encierro es mucho más vistoso, además de que entra mucha más gente en las agujas subida y por lo tanto puede disfrutar más público del antruejo.

Uno de los toros de los Bayones

Eran bonitos ejemplares de Los Bayones, aunque demasiado grandes para tanto recorrido, que finalmente a dos de ellos se les hizo eterno y tuvieron que llegar a los toriles del coso taurino con la soga, después de estancarse durante un buen rato en la zona del Registro y calle Madrid. La capea estuvo entretenida, con algún que otro susto sin importancia de alguno de los recortadores asiduos al Carnaval como Rubén Sánchez, con el toro que luego sería nombrado toro más bravo del Carnaval. Y desencierro rápido de los 2 ejemplares que soltaron.

A continuación os dejo un video del desencierro en la zona del Registro. (Durante 3 segundos está girado, pero luego ya lo veréis perfecto =).


La tarde comenzó con una novillada del 4º y 5º clasificado del Bolsín Taurino, en el que obtuvieron dos orejas cada uno.

Tras la novillada llegó el turno del desfile de Carrozas y Grupos de Humor. En primer lugar participaron 3 carrozas diferentes: La primera clasificada fue un trabajado Safarinato, con un gran dinosaurio como protagonista, la segunda fue un original Autobús de la felicidad (muy conocido en Ciudad Rodrigo), el cual se pudo ver todos los días por la calle, y en tercer lugar quedaron los Aladinos, con una carroza también de gran calidad. Y luego le tocó el turno a los grupos de humos, aunque hay que decir que la mayoría de los que participaron no eran grupos de humor, eran disfraces, unos mejores que otros, pero casi ninguno de los que se presentaron debería de haber participado en esa categoría. El Ayuntamiento debería de ponerse más serio en todos estos criterios. Que cada uno participe en la categoría y desfile que le corresponde, y si no que lo descalifiquen.



1er Premio: Safarinato

2º Premio: El Autobús de la Felicidad

3er Premio: Los Aladinos del Carnaval


Después del desfile se celebró la capea, y posteriormente el desencierro.

Y esa noche tuvo lugar la 2ª capea nocturna, sufragada por parte de los hosteleros del recinto histórico y varios distribuidores. Estuvo entretenida, y sobretodo se consigió lo que pretendían, que la noche del lunes hubiese buen ambiente en Ciudad Rodrigo, y lo lograron. Porque los bares estaban llenos, y los que salimos esa noche pudimos disfrutar de una buena fiesta.

MARTES DE CARNAVAL

Y llegó el Martes de Carnaval, así de rápido, casi sin enterarnos, y por supuesto con la gente esperando poder disfrutar de los toros en el último día de Carnaval.

A las 9 de la mañana muchos madrugadores y trasnochadores esperaban en la Plaza a que saliese el Toro del Aguardiente. Y este no defraudó, se movió varias veces entre el coso taurino y la zona del Registro, para el disfrute de todos los asistentes, que para ser tan pronto, cada año tiene más seguidores.
Toro del Aguardiente

Y una vez finalizado este evento, le tocó el turno al encierro matinal de las 11. Agujas repletas, solito y muchas ganas de disfrutar del último encierro del Carnaval del Toro. Puntuales como todas las mañanas aparecieron los 6 toros de Torrehandilla por el comienzo de la avenida Conde Foxá, de estampa preciosa y muy veloces, tanto que en lo que subí de esa zona, hasta la Plaza Mayor, el encierro había terminado ya.
 
Rápido encierro de los Torrehandilla

Después del rápido encierro y la buena pinta que tenían los astados, la capea prometía, y decidimos ir a verla. Poco a poco la plaza se fue llenando, y pudimos disfrutar sin duda de la mejor capea de todo el Carnaval, buenos toros, buenos recortes y gran ambiente en la última capea matinal. Lástima que terminase con la cogida de un mirobrigense. Desde aquí le deseo una pronta recuperación.



 
 

Una vez finalizada la capea se produjo el desencierro, rápido como el de la mañana. Y hora de comer.

Por la tarde era el turno del Festival Taurino con los diestros Javier y Damián Castaño, David Mora y el novillero mirobrigense Juan Antonio Pérez Pinto. Buena tarde para los tres primeros con dos orejas cada uno, y ovación enorme para el novillero de Ciudad Rodrigo, que no tuvo su mejor tarde.
 
Juan Antonio Pérez Pinto


Una vez finalizada la novillada tuvo lugar la última capea del Carnaval del Toro, en cual terminó con un veloz desencierro, lo que permitió que el público pudiese disfrutar de las últimas compras en los puestos repartidos por diferentes zonas de la ciudad y de las ferias.


 

Y así se nos fue otro Carnaval más, deseando que llegue pronto febrero para disfrutar de nuevo del Carnaval del Toro de Ciudad Rodrigo, que tendrá lugar del 28 de febrero al 4 de Marzo de 2014.

Y a todos los que visitáis Ciudad Rodrigo tan sólo en Carnavales, os animo a que vengáis a conocerlo en cualquier otro momento del año. Os espera un tesoro en forma de monumentos, historia, leyendas, gastronomía, tradiciones,..... ¡Os encantará!
Descubre Ciudad Rodrigo y los alrededores en: www.viajaydescubresalamanca.com
¡Nos vemos en 338 días!

lunes, 25 de marzo de 2013

Las Torrijas, delicioso postre típico de Semana Santa

Ya es tradición en mi casa en época de Semana Santa hacer unas rícas Torrijas, dulce por excelencia durante estas fechas.

Se pueden hacer de muchas formas, con vino, leche condensada, miel, como bizcocho para una tarta, etc. Pero yo os voy a dar la receta tradicional: con leche, azúcar y canela. No puede ser más sencilla.

Ingredientes:
- Pan de Torrijas
- Leche
- Azúcar
- Huevo
- Canela en polvo

No os doy cantidades, todo depende de las que queráis hacer.

Elaboración:
Lo primero de todo es añadir en un plato la leche, el azúcar y la canela y remover para que se mezcle todo bien.

Luego hay que ir metiendo las rebanadas de pan en la leche, y cuando están bien empapadas sacarlas y escurrirlas. Se pasan por huevo y se frien en la sartén. Una vez fritas se sacan sobre un plato con papel para eliminar el aceite sobrante, y cuando están bien secas se rebozan por un plato con azúcar y canela.

Ya están listas para degustar.

Luego podéis comerlas solas, o bien formando parte de alguna tarta, por ejemplo de natillas.

Os dejo con las que hizo mi madre la semana pasada, estaban riquísimas =)