Hace unos días nos invitaron a conocer el Hotel Posada Real Fuerte de la
Concepción, un antiguo Fuerte militar del siglo XVII completamente restaurado y
convertido en un lujoso y confortable hotel.
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Entrada al Hotel
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Situado en la población de Aldea del
Obispo, en Salamanca, el fuerte fue utilizado durante la Guerra de la
Independencia como cuartel militar de las tropas inglesas y españolas en su lucha
contra Napoleón.
Este conjunto histórico, artístico y
hotelero se compone de siete edificios en piedra que hacen del Real Fuerte
de la Concepción un alojamiento único en Europa. Cuenta con salón-bar, tres
comedores, terraza de verano e invierno, varios salones y salas de reuniones
privadas para eventos, reuniones familiares o de empresa.
El hotel dispone en la actualidad de 14
Junior Suites completamente equipadas: dormitorio, baño, vestidor y salón
independiente.
Tiene varios espacios con encanto, entre
los que destaca su gran patio de armas de 3.000 metros cuadrados.
Su restaurante "El Escuadrón"
ofrece una gastronomía tradicional con toques vanguardistas, de la cual pudimos
disfrutar durante nuestra visita.
A nuestra llegada al Hotel Fuerte de la
Concepción fuimos recibidas por Laura, Maribel y Nuria (recepcionista, jefa de recepción y directora del hotel, respectivamente). Nos
esperaban en la recepción del hotel, ubicada en uno de los revellines del
fuerte.
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| Recepción |
Es allí donde comenzó nuestra visita, viendo uno de los muchos rincones
que esconde el fuerte: un pozo de escucha, de unos 3 metros de profundidad, el cual era
utilizado durante la guerra por los soldados, para escuchar si los enemigos se
acercaban al fuerte o estaban excavando algún túnel para llegar hasta allí. De
esta manera podían anticiparse y preparar una estrategia contra el enemigo.
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| Pozo de Escucha |
Seguimos nuestra visita por el edificio
principal del fuerte. Nada más pasar por su imponente portada, cruzamos un
pasillo decorado con diferentes tipos de armas que fueron utilizadas en la
época.
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| Entrada al Fuerte de la Concepción |
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| Pasillo decorado con armas |
Al fondo, detrás de una cristalera,
podemos observar el patio de armas, un lugar ideal, multifuncional, que se
adapta a las necesidades o peticiones de los clientes.
En principio es
utilizado como zona de relax, aunque en él también se puede disfrutar de
una entrañable comida. Además de ser utilizado para celebrar diferentes
eventos.
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| Cuando llegamos, llovía muchísimo, de ahí que esté todo mojado. Aunque nos despedimos del hotel con un sol radiante. |
A través del patio de armas se accede a
las habitaciones, actualmente 14 Junior Suites
situadas en las casamatas del fuerte. Durante la Guerra de la
Independencia estas dependencias eran usadas por los soldados para dormir.
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| Acceso a las habitaciones |
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| Gracias a los muros tan gruesos que tienen, las habitaciones están totalmente insonorizadas |
Las 14 habitaciones están completamente
equipadas, y muy bien decoradas.
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| Zona del salón |
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| Zona de descanso |
Una vez vistas las habitaciones seguimos
nuestra visita por el fuerte, viendo diferentes partes del mismo, entre ellas
varios salones que pueden ser utilizados para celebrar diferentes eventos.
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| Vistas desde la zona alta del Fuerte |
Durante la visita, Nuria, la directora
del Hotel, y Maribel, la jefa de Recepción, nos iban contando con todo detalle
todo lo que íbamos viendo, además de relatarnos la historia del fuerte,
anécdotas y curiosidades del mismo.
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| Acceso al patio de armas |
Viendo los diferentes espacios del
hotel, llegamos a la cafetería, decorada en las mismas líneas y tonos del resto
de dependencias del alojamiento, tanto de las habitaciones como de los
restaurantes.
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| Cafetería |
Junto a la cafetería se encuentra un
amplio salón con varias mesas y sofás, utilizado como zona de descanso.
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| Zona de relax y tertulia en el hotel |
Más adelante nos encontramos con el
restaurante principal del hotel, "El Escuadrón", con una carta muy
cuidada, basada en una gastronomía tradicional con toques vanguardistas.
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| Restaurante "El Escuadrón" |
Y junto al Escuadrón se sitúa el
restaurante de los desayunos. En él los clientes del hotel pueden disfrutar de
un amplio y variado desayuno buffet. O si el cliente lo prefiere, puede
disfrutar en su habitación de un desayuno a la carta. En este caso, al cliente
se le proporcionará un listado con todos los productos que se ofrecen en el
desayuno buffet, y éste puede elegir todos los que quiera y se los llevarán a
la habitación para degustarlos.
Y una vez que conocimos todo el hotel,
nuestra visita terminó con un cóctel, en el que pudimos degustar numerosos
platos, con una pinta estupenda y con una cuidada decoración. Todo lo que
probamos estaba riquísimo. Y como colofón a esta visita probamos diferentes
pasteles recién hechos que estaban buenísimos, acompañados por un buen café.
Durante toda la visita Laura y yo
disfrutamos de la compañía de Nuria y de Maribel, que nos hicieron sentir muy agusto desde el primer momento en el que
pisamos el hotel. Muchas gracias por vuestra amabilidad. Por supuesto también a
los cocineros que prepararon esos maravillosos platos, a los camareros que
fueron muy amables, y a Laura (la recepcionista), que nos recibió muy bien a nuestra llegada a la
recepción.
Salimos encantadas de la visita al
Fuerte de la Concepción, pudiendo apreciar el cambio que ha dado desde que lo
habíamos visto casi en ruinas, hasta hoy, restaurado y convertido en un lujoso y
confortable hotel, el Hotel Posada Real Fuerte de la Concepción.
No lo dudes, anímate y disfruta de un día inolvidable en el Hotel Posada Real Fuerte de la Concepción.
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